在香港營運餐飲品牌絕非易事，面對租金高企、嚴謹法規、人才短缺等挑戰，想要擴展業務難如登天。這也是為何越來越多外賣餐飲品牌，轉向在設備齊全的雲端廚房內，建立專屬自己的食品廠OEM代工生產線，邁向更聰明的營運發展模式。
如果您想擴大生產能力、進軍外賣市場，卻又不想負擔傳統餐廳設廠的龐大開支，Freshlane 可為您提供度身訂造的廚房空間與全方位支援，輕鬆建立屬於自己的食品工廠OEM。讓您的品牌輕裝上陣，專注營運成長。
甚麼是雲端外賣廚房 OEM?
打造專屬外賣品牌，不必從零開始。OEM（Original Equipment Manufacturer）生產模式代工模式，可讓您能在第三方廚房空間大規模生產自家品牌食品。無需從零建立自家工場廠，卻可保留品牌對質素的控制權，同時節省開業成本建廠與日常營運的負擔。
Freshlane提供全牌照、設備完善的廚房空間，並負責場地合規及系統維護，確保廚房順暢運作。您只需帶着品牌、配方和團隊進駐，剩下的全部交給Freshlane處理。
為何香港餐飲品牌紛紛轉投OEM模式？
香港明年的外送市場預計會增長至72億，正是創業外賣小本經營的最佳時機。但在香港自建食品生產設施開支太高，而每日營運又耗費大量資源。Freshlane可為在有意創業的香港人提供方便，價格實惠的智能雲端廚房，專為純外送餐廳而設，讓您以最低的成本完成外送訂單，大大幅降但節省人力及場地開支，開業門檻更低，亦無需拉緊預算或營運資源。
1. 節省設置成本
無需承擔前期裝修費用、設備投資或申請牌照的繁瑣細節。Freshlane 的廚房已持牌並即租即用，更可按品牌需求度身設計配置。
2. 全面營運支援服務
Freshlane提供一站式後勤與營運支援，從訂單處理、廢料回收，到消防系統保養，Freshlane包攬所有雜務。您專注於食品製作，其他一切由我們打理。
支援服務包括:
- 清潔與維護
- 滅蟲服務
- 快遞交接
- 抽風及通風系統
- 油脂隔離槽及廢水管道清理
- 空調及排氣系統清潔
- 消防系統維護
- 保險
- 安全與衛生檢查
- 現場支援人員
- 24/7全天候出入權限
3.符合規管要求
香港的衛生安全檢查極為嚴格，Freshlane的所有廚房空間均符合香港食環署、消防處等監管要求，維持隨時可查的合規狀態，無懼罰款風險。
4.度身訂造空間配置
每個品牌都有自己獨特的生產流程與空間需求。因此，我們的雲端廚房並非千篇一律，而是提供非標準化、可度身訂造的雲端廚房空間，從備料區到出餐區，皆可按品牌營運動線定制，完美配合您的生產流程。
5.專注品牌增長
您無需再為維修清潔、人手安排或後勤管理而操分心。Freshlane 的支援系統架構，讓您可以將更多時間放在行銷、品牌經營與產品創新上，全力擴展品牌業務。
Freshlane：餐飲品牌背後的強力支援
建立食品工廠OEM並非難事。選擇FreshLane，您可以輕鬆獲得食品工廠所需的空間及服務，省時又省錢。
您可以在Freshlane營運自有品牌雲端廚房、執行 OEM 式生產流程、拓展外賣客群。
您提供品牌、配方與團隊，我們提供空間、設施與支援服務，共同打造您心中的完美食品工廠。
即刻啟動您的雲端外賣廚房OEM計畫
雲端廚房與OEM生產模式已成為香港餐飲業突破瓶頸、快速擴張的重要策略，有效節省更多成本並開拓新市場。選擇 Freshlane 雲端外賣廚房，享受空間與服務無限升級，讓您選對起跑點，走得比別人更遠。
立即聯絡我們，與Freshlane 攜手搶攻外賣市場版圖。
